Préparer un Veggie Burger 2/3 « Galette & Mayonnaise » ☆ ベジバーガーの作り方２〜パテとマヨネーズ〜

Par Peaceful Cuisine · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Faire tremper longtemps le riz brun germé, puis le cuire.
2. Faire griller les amandes et les graines de courge.
3. Faire bouillir le soja texturé.
4. Cuire à la vapeur les légumes de votre choix.
5. Mixer tous les ingrédients de la galette dans un robot culinaire.
6. Former le mélange en une fine galette ronde et la cuire dans une poêle.
7. Mixer tous les ingrédients de la mayonnaise au mixeur jusqu'à épaississement.

Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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