Cómo hacer tortitas de maíz tiernas sin que se rompan

Name: Cómo hacer tortitas de maíz tiernas sin que se rompan
Total time: 60 min
Ingredients: a pinch + 1 ½ cdas. Salt; 1 cda. Aceite/ghee; 2 tazas Harina de maíz (makki atta); Ghee, para untar; ½ tazas Mustard oil; 45 g Dried chili; ½ cdtas. Heeng (asafétida); 1 cda. Cumin; 2 cdas. Coriander seed; 2 cdas. Ginger, picado; ½ tazas Garlic, pelado; 2 cdas. Mango powder

De Kunal Kapur · 60 min

Ingredientes

Salta pinch + 1 ½ cdas.
Aceite/ghee1 cda.
Harina de maíz (makki atta)2 tazas
Ghee · para untar
Mustard oil½ tazas
Dried chili45 g
Heeng (asafétida)½ cdtas.
Cumin1 cda.
Coriander seed2 cdas.
Ginger · picado2 cdas.
Garlic · pelado½ tazas
Mango powder2 cdas.

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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