Come preparare roti di mais morbide senza romperle

Name: Come preparare roti di mais morbide senza romperle
Total time: 60 min
Ingredients: a pinch + 1 ½ cucchiai Sale; 1 cucchiaio Olio/ghee; 2 tazze Farina di mais (makki atta); Burro chiarificato, per spalmare; ½ tazze Olio di senape; 45 g Peperoncino secco; ½ cucchiaini Heeng (asafetida); 1 cucchiaio Cumino; 2 cucchiai Semi di coriandolo; 2 cucchiai Zenzero, tritato; ½ tazze Aglio, sbucciato; 2 cucchiai Polvere di mango

Di Kunal Kapur · 60 min

Ingredienti

Salea pinch + 1 ½ cucchiai
Olio/ghee1 cucchiaio
Farina di mais (makki atta)2 tazze
Burro chiarificato · per spalmare
Olio di senape½ tazze
Peperoncino secco45 g
Heeng (asafetida)½ cucchiaini
Cumino1 cucchiaio
Semi di coriandolo2 cucchiai
Zenzero · tritato2 cucchiai
Aglio · sbucciato½ tazze
Polvere di mango2 cucchiai

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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