Makki ki roti in video - Focaccia piatta indiana al mais - Ricette senza glutine di Bhavna
Ingredienti
- Farina1 tazza
- Sale1 cucchiaino
Preparazione
- In una ciotola, unite la farina di mais gialla, il sale e l'acqua bollente, poi impastate con una spatola finché si forma un impasto.
- Prendete una palla di impasto grande come un limone, stendetela su una superficie infarinata con il mattarello fino a ottenere un disco piatto, facendo attenzione a non far comparire crepe.
- Mettete le focaccine stese su un piatto.
- Scaldate una padella antiaderente e cuocete le roti una alla volta finché sono dorate chiare e cotte.
- Trasferite le roti cotte su un piatto da portata.
Riassunto dal video di Bhavna's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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