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芒果条配青柠糖霜

芒果条配青柠糖霜

作者:RecipeTin Eats · 60 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至180°C/350°F(风扇烤箱160°C)。在20厘米烤盘中垫上烘焙纸,四周留出可提起的overhang。
  2. 融化黄油,然后加入糖、鸡蛋和其余底料,搅拌至看不到干面粉。
  3. 取1又3/4杯混合物压入烤盘底部。
  4. 将芒果与糖和玉米淀粉拌匀,使其均匀裹上,然后铺在底层上。
  5. 将剩余的混合物捏碎撒在芒果上,留出部分芒果不覆盖。
  6. 烘烤30分钟,直到表面呈浅金黄色。
  7. 在烤盘中完全冷却,再取出切块。
  8. 将糖霜材料搅拌至蜂蜜般的稠度,如需要可分次加入少量青柠汁。淋在表面,静置10分钟后切成12块。

根据 RecipeTin Eats 的视频整理,细节请看视频。

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