Empty My Fridge
Cheesecake de manga Sem Queijo E Ovos
Ingredientes
- Biscuit240 g
- Butter · derretido
- Yoghurt2 ¼ xícaras
- Condensed milk1 ½ xícara
- Creme de leite¾ xícara
- Milk9 tbsp / ⅓ cup
- Cornstarch23 gms/3 tbsp
- Mango2 nos
- Mint
Modo de preparo
- Triture os biscoitos digestivos até virarem migalhas finas, misture com a manteiga derretida, pressione a mistura no fundo da forma e reserve.
- Bata o iogurte grego firme, o leite condensado e o creme de leite sem açúcar até ficar liso, depois despeje o recheio sobre a base.
- Dissolva o amido de milho no leite morno até formar uma pasta e misture-o ao recheio.
- Asse a 170 °C por 35 minutos.
- Deixe a torta de queijo esfriar e desenforme.
- Corte as mangas grandes em fatias, arrume por cima e decore com os ramos de hortelã.
Resumido do vídeo de Kunal Kapur. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.