Dessert alla gelatina di mango di Food Fusion
Ingredienti
- Mango160 g
- Latte condensato⅓ tazze
- Panna1 tazza
Preparazione
- In una caraffa, mescola 1 tazza di acqua calda con 80 g di gelatina istantanea al mango finché non si scioglie completamente.
- Versa in una teglia, lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi metti in frigorifero fino a rassodare.
- Taglia la gelatina rappresa a cubetti e tienila da parte.
- In un bicchiere del frullatore, mescola ½ tazza di acqua calda con la seconda confezione da 80 g di gelatina istantanea al mango finché non si scioglie.
- Aggiungi ½ tazza di acqua fredda, mescola bene e lascia riposare per 3-4 minuti.
- Aggiungi il latte condensato e la panna, quindi frulla bene.
- In una coppetta da portata, metti i cubetti di gelatina e versa sopra la crema.
- Refrigera per 3-4 ore, poi servi.
Riassunto dal video di Food Fusion. Guardalo per tutti i dettagli.
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