Sobremesa de gelatina de manga da Food Fusion
Ingredientes
- Mango160 g
- Condensed milk⅓ xícara
- Creme de leite1 xícara
Modo de preparo
- Em uma jarra, misture 1 xícara de água quente com 80 g de gelatina instantânea de manga até dissolver completamente.
- Despeje em um refratário, deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira até firmar.
- Corte a gelatina firme em cubos e reserve.
- Em um copo do liquidificador, misture ½ xícara de água quente com o segundo pacote de 80 g de gelatina instantânea de manga até dissolver.
- Acrescente ½ xícara de água gelada, misture bem e deixe descansar por 3-4 minutos.
- Adicione o leite condensado e o creme de leite e bata bem.
- Em um copo de servir, coloque os cubos de gelatina e despeje por cima a mistura cremosa.
- Leve à geladeira por 3-4 horas e sirva.
Resumido do vídeo de Food Fusion. Assista para ver os detalhes.
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