Receta de zumo de mango
Ingredientes
- Mango3
- Sugar3 cdas.
- Coconut water1 ½–2 tazas
- Menta5–6
- Ginger1 pulgada
- Lemon1
- Chia seed2 cdtas.
Preparación
- Lava bien los mangos, enfríalos en la nevera y luego pélalos y córtalos en cubos.
- Pon los cubos de mango en la batidora con agua de coco, zumo de naranja o agua, el azúcar y los cubitos de hielo, si los usas. Si usas hielo, reduce el líquido.
- Si usas jengibre y menta, añádelos ahora. Tritura hasta obtener una textura suave.
- Añade más líquido al gusto y sirve de inmediato.
- Si usas semillas de chía o sabja, enjuágalas bien en un colador y déjalas en remojo en 1/2 taza de agua durante al menos 20 minutos y hasta 2 horas. Incorpóralas al zumo justo antes de servir.
Resumido del vídeo de Swasthi's Recipes. Míralo para los detalles.
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