Ricetta del succo di mango
Ingredienti
- Mango3
- Zucchero3 cucchiai
- Acqua di cocco1 ½–2 tazze
- Menta5–6
- Zenzero1 pollice
- Limone1
- Semi di chia2 cucchiaini
Preparazione
- Lavate accuratamente i manghi, poi raffreddateli in frigorifero, quindi sbucciateli e tagliateli a cubetti.
- Mettete i cubetti di mango nel frullatore con acqua di cocco o succo d'arancia o acqua, lo zucchero e eventuali cubetti di ghiaccio. Se usate il ghiaccio, riducete la quantità di liquido.
- Se usate zenzero e menta, aggiungeteli ora. Frullate fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungete altro liquido a piacere e servite subito.
- Se usate semi di chia o di sabja, sciacquateli bene in un colino, poi lasciateli in ammollo in 1/2 tazza d'acqua per almeno 20 minuti e fino a 2 ore. Incorporateli al succo appena prima di servire.
Riassunto dal video di Swasthi's Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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