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Receta de kachumber de mango
Ingredientes
- Red onion · cortado en dados finos1
- Cilantro · picado
- Chili pepper · picado fino½
- Lime
- Mango · sin hueso y cortado en cubos1
- Semillas de kalonji½ cdtas.
Preparación
- Pique muy finamente la cebolla roja y corte el mango en cubos.
- Pique finamente el cilantro y el chile rojo.
- Ponga la cebolla, el cilantro y el chile en un bol.
- Añada el zumo de lima, los cubos de mango y las semillas de kalonji.
- Deje reposar 10 minutos y remueva antes de servir.
Resumido del vídeo de Hari Ghotra. Míralo para los detalles.
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