Empty My Fridge
Kachumber di mango
Ingredienti
- Cipolla rossa · tagliato a dadini fini1
- Coriandolo · tritato
- Peperoncino · tritato finemente½
- Lime
- Mango · snocciolato e tagliato a cubetti1
- Semi di kalonji (nigella)½ cucchiaini
Preparazione
- Tagliate a dadini molto piccoli la cipolla rossa e a cubetti il mango.
- Tritate finemente la coriandolo e il peperoncino rosso.
- Mettete la cipolla, il coriandolo e il peperoncino in una ciotola.
- Aggiungete il succo di lime, i cubetti di mango e i semi di kalonji.
- Lasciate riposare per 10 minuti, poi mescolate prima di servire.
Riassunto dal video di Hari Ghotra. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.