Receita de kachumber de manga
Ingredientes
- Red onion · picado em cubinhos1
- Cilantro · picado
- Chili pepper · picado finamente½
- Lime
- Mango · sem caroço e cortado em cubos1
- Sementes de kalonji½ colher de chá
Modo de preparo
- Pique bem fino a cebola roxa e corte a manga em cubos.
- Pique o coentro e a pimenta vermelha bem miudinho.
- Coloque a cebola, o coentro e a pimenta em uma tigela.
- Acrescente o suco de limão, os cubos de manga e as sementes de kalonji.
- Deixe descansar por 10 minutos e mexa antes de servir.
Resumido do vídeo de Hari Ghotra. Assista para ver os detalhes.
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