5分钟芒果冰淇淋 | 免煮即食芒果库尔菲食谱
食材
- 芒果1 ½ 杯
- 甜炼乳½ 罐
- 奶油1 杯
- 豆蔻 · 粉¼ 茶匙
- 藏红花1 撮
- 开心果2 汤匙
步骤
- 如果使用藏红花,请用2汤匙热水浸泡,备用。
- 将芒果洗净、去皮并切成小块,放入搅拌机杯中。
- 向杯中加入冰过的奶油、藏红花及其浸泡水、炼乳和豆蔻粉。
- 用中速搅打至顺滑。
- 拌入切碎的开心果,留一些作装饰。
- 倒入库尔菲模具、不锈钢杯或冰棍模具中,盖上盖子,在中央插入木棍,冷冻过夜或直至凝固。
- 用手掌搓揉模具,或将模具浸入一碗水中,也可以用流水冲洗底部,使其脱模。
- 轻轻松开并取出库尔菲,撒上碾碎的开心果装饰。
根据 Swasthi's Recipes 的视频整理,细节请看视频。
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