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芒果库菲冰淇淋陶罐拉布里和法卢达食谱(Food Fusion 夏季特别版)

芒果库菲冰淇淋陶罐拉布里和法卢达食谱(Food Fusion 夏季特别版)

作者:Food Fusion · 90 分钟

食材

步骤

  1. 在炒锅中把牛奶煮沸,期间偶尔搅拌,然后小火熬煮6至8分钟,直至收干20%。
  2. 加入糖,充分搅拌,中火煮2分钟。
  3. 加入卡侯雅(khoya)和豆蔻粉,充分搅拌,中火煮2至3分钟。
  4. 关火,让混合物完全冷却。
  5. 轻轻拌入芒果泥,冷藏30分钟。
  6. 在上菜的容器中依次铺上白色和黄色的法卢达细粉丝、杏仁、腰果、芒果块、玫瑰糖浆、罗勒籽、芒果拉布里奶、干玫瑰花瓣、开心果芒果冰粒和开心果,重复分层后即可上桌。

根据 Food Fusion 的视频整理,细节请看视频。

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