Avena De Reposo Con Mango, Cúrcuma Y Semillas De Chía

De Vegan Richa · 490 min

Ingredientes

Preparación

1. Mezcla las semillas de chía con el agua templada (o zumo de naranja) y deja reposar 15 minutos para que espesen; después repártelas en el fondo de los tarros para servir.
2. Tuesta los copos de avena y las semillas de girasol o los frutos secos en una sartén a fuego medio durante 2-3 minutos, removiendo con frecuencia. Puedes omitir el tostado si los prefieres sin tostar. Añádelos a los tarros.
3. Tritura el mango con la bebida vegetal, la cúrcuma, la sal, la vainilla y el azúcar o edulcorante hasta que quede liso.
4. Vierte la mezcla de mango en los tarros y mezcla suavemente con la avena.
5. Deja enfriar en la nevera toda la noche. Antes de servir, cubre con fruta fresca como arándanos o frambuesas.

Resumido del vídeo de Vegan Richa. Míralo para los detalles.

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