Porridge Overnight À La Mangue, Curcuma Et Graines De Chia
Ingrédients
- Graines de chia2 ½ c. à s.
- Flocons d'avoine½ tasse
- Graine de tournesol · haché2 c. à s.
- Mangue · haché1
- Lait⅔ tasse
- Curcuma · moulu¼–½ c. à c.
- Sel
- Vanille2
- Sucre1 c. à s.
Étapes
- Incorporez les graines de chia à l'eau tiède (ou au jus d'orange) et laissez reposer 15 minutes pour qu'elles épaississent, puis étalez-les au fond des bocaux de service.
- Faites griller les flocons d'avoine et les graines de tournesol ou les noix dans une poêle à feu moyen pendant 2 à 3 minutes, en remuant souvent. Vous pouvez sauter cette étape si vous les préférez crus. Ajoutez-les dans les bocaux.
- Mixez la mangue avec le lait végétal, le curcuma, le sel, la vanille et le sucre ou l'édulcorant jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Versez le mélange à la mangue dans les bocaux et mélangez délicatement avec les flocons d'avoine.
- Laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit. Garnissez de fruits frais, comme des myrtilles ou des framboises, avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Vegan Richa. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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