Aveia Noturna Com Manga, Cúrcuma E Sementes De Chia
Ingredientes
- Chia seed2 ½ colheres de sopa
- Oats½ xícara
- Sunflower seed · picado2 colheres de sopa
- Mango · picado1
- Milk⅔ xícara
- Cúrcuma · moído¼–½ colher de chá
- Salt
- Vanilla2
- Sugar1 colher de sopa
Modo de preparo
- Misture as sementes de chia na água morna (ou suco de laranja) e deixe descansar por 15 minutos para engrossar; depois espalhe no fundo dos potes de servir.
- Torre a aveia e as sementes de girassol ou castanhas numa frigideira em fogo médio por 2-3 minutos, mexendo com frequência. Pode pular a torra se preferir sem torrar. Adicione aos potes.
- Bata a manga com o leite vegetal, a cúrcuma, o sal, a baunilha e o açúcar ou adoçante até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura de manga nos potes e misture levemente com a aveia.
- Leve à geladeira durante a noite. Antes de servir, cubra com frutas frescas, como mirtilos ou framboesas.
Resumido do vídeo de Vegan Richa. Assista para ver os detalhes.
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