Sago de mango

De Tasty · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. Pela los mangos y córtalos en trozos del tamaño de un bocado. Reserva.
2. Cuece las perlas de tapioca por completo siguiendo las instrucciones del paquete. Enjuaga y reserva.
3. En una batidora, mezcla 1 taza de leche de coco, 1/2 taza de leche condensada y la mitad del mango troceado. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Incorpora la mezcla de mango a las perlas de tapioca cocidas y refrigera hasta el momento de servir.
5. En un vaso, haz capas con mango fresco y la mezcla de mango con tapioca, y sirve de inmediato.

Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.

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