Mango Sago
Ingredienti
- Mango3–4
- Perla di tapioca · essiccato1 tazza
- Latte di cocco1 tazza
- Latte condensato½ tazze
Preparazione
- Sbucciare i mango e tagliarli a pezzetti da un boccone. Mettere da parte.
- Cuocere completamente le perle di tapioca secondo le istruzioni sulla confezione. Sciacquare e mettere da parte.
- In un frullatore, unire 1 tazza di latte di cocco, 1/2 tazza di latte condensato e metà dei mango tagliati. Frullare fino a ottenere una crema liscia.
- Incorporare il composto di mango alle perle di tapioca cotte e refrigerare fino al momento di servire.
- In un bicchiere, alternare strati di mango fresco e del composto di mango e tapioca, quindi servire subito.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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