Sagu de manga
Ingredientes
- Mango3–4
- Tapioca pearl · seco1 xícara
- Coconut milk1 xícara
- Condensed milk½ xícara
Modo de preparo
- Descasque as mangas e corte em pedaços do tamanho de uma mordida. Reserve.
- Cozinhe completamente as pérolas de tapioca seguindo as instruções da embalagem. Enxágue e reserve.
- No liquidificador, bata 1 xícara de leite de coco, 1/2 xícara de leite condensado e metade da manga picada até ficar homogêneo.
- Incorpore a mistura de manga às pérolas de tapioca cozidas e leve à geladeira até a hora de servir.
- Em um copo, faça camadas de manga fresca com a mistura de manga e tapioca e sirva imediatamente.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
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