Shrikhand de mango con puri

Name: Shrikhand de mango con puri
Total time: 120 min
Ingredients: 1 kg Yoghurt; 1 ½ cdtas. Cardamomo, en polvo; ¼ cdtas. Nutmeg, en polvo; a pinch Saffron; 250 g Sugar; 1 taza Mango; Pistachio, picado; Almond, picado; 1 ½ cups/200 gms Whole wheat flour; 1 cdta. Fennel, en polvo; 2 cdas. Semolina; a pinch Salt; a dash Aceite, para freír

De Kunal Kapur · 120 min

Ingredientes

Yoghurt1 kg
Cardamomo · en polvo1 ½ cdtas.
Nutmeg · en polvo¼ cdtas.
Saffrona pinch
Sugar250 g
Mango1 taza
Pistachio · picado
Almond · picado
Whole wheat flour1 ½ cups/200 gms
Fennel · en polvo1 cdta.
Semolina2 cdas.
Salta pinch
Aceite · para freíra dash

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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