Ofenbirnen mit Ahornsirup
Zutaten
- Pear4
- Cinnamon · gemahlen¼ TL
- Maple syrup½ Tassen
- Vanille1 TL
- Greek yoghurt
Zubereitung
- Den Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Eine Auflaufform, die groß genug für die halbierten Birnen ist, leicht einfetten, oder ein großes Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte auslegen.
- Die Birnen halbieren und das Kerngehäuse mit einem Eisportionierer, Kugelausstecher oder Löffel entfernen. Die Birnen mit der Schnittseite nach oben in die Form bzw. auf das Blech legen und gleichmäßig mit Zimt bestreuen.
- Ahornsirup und Vanilleextrakt verquirlen und über die Birnen träufeln.
- Ohne Abdeckung etwa 25 Minuten backen, bis die Birnen weich sind und die Ränder leicht gebräunt sind. Waren die Birnen sehr fest, die Backzeit verlängern.
- Aus dem Ofen nehmen und warm servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Sally's Baking Recipes. Schau es dir für die Details an.
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