Peras al horno con sirope de arce

De Sally's Baking Recipes · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Engrasa ligeramente una fuente lo bastante grande para las peras partidas por la mitad, o cubre una bandeja grande con papel de horno o una alfombrilla de silicona.
2. Parte las peras por la mitad y retira el corazón con una cuchara para helado, una cuchara parisina o una cuchara normal. Coloca las peras con la cara cortada hacia arriba en la fuente o en la bandeja y espolvorea la canela de manera uniforme.
3. Bate el sirope de arce con el extracto de vainilla y viértelo sobre las peras.
4. Hornea sin tapar durante unos 25 minutos, hasta que estén blandas y ligeramente doradas en los bordes. Si las peras estaban muy duras, alarga el horneado.
5. Saca del horno y sirve templado.

Resumido del vídeo de Sally's Baking Recipes. Míralo para los detalles.

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