Poires rôties à l'érable

Par Sally's Baking Recipes · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 190 °C (375 °F). Graissez légèrement un plat à four assez grand pour les poires coupées en deux, ou tapissez une grande plaque de papier cuisson ou d'un tapis en silicone.
2. Coupez les poires en deux et retirez les cœurs à la cuillère parisienne, à la cuillère à melon ou à la cuillère ordinaire. Disposez les poires côté coupé vers le haut dans le plat ou sur la plaque, puis saupoudrez uniformément de cannelle.
3. Fouettez ensemble le sirop d'érable et l'extrait de vanille, puis arrosez les poires.
4. Enfournez sans couvrir pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que les poires soient tendres et légèrement dorées sur les bords. Si les poires étaient très fermes, prolongez la cuisson.
5. Sortez du four et servez tiède.

Résumé d'après la vidéo de Sally's Baking Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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