Pere al forno allo sciroppo d'acero
Ingredienti
- Pera4
- Cannella · macinato¼ cucchiaini
- Sciroppo d'acero½ tazze
- Vaniglia1 cucchiaino
- Yogurt greco
Preparazione
- Preriscalda il forno a 190 °C (375 °F). Ungi leggermente una teglia abbastanza grande per le pere tagliate a metà, oppure foderare una placca capiente con carta da forno o un tappetino in silicone.
- Taglia le pere a metà e togli il torsolo con un porzionatore, uno scavapalline o un cucchiaio. Disponi le pere con il lato tagliato verso l'alto nella teglia o sulla placca, quindi cospargi uniformemente di cannella.
- Sbatti insieme lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia, poi versa il composto sulle pere.
- Cuoci senza coperchio per circa 25 minuti, finché le pere non sono morbide e leggermente dorate sui bordi. Se le pere erano molto dure, prolunga la cottura.
- Togli dal forno e servi tiepido.
Riassunto dal video di Sally's Baking Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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