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枫糖蓝莓火鸡香肠早餐饼
食材
- 磨碎的火鸡1 磅
- 大蒜 · 切得极细的2
- 枫糖浆1 汤匙
- 鼠尾草 · 切碎1 汤匙
- 百里香 · 干燥的½ 茶匙
- 小茴香 · 研磨的½ 茶匙
- 姜 · 研磨的½ 茶匙
- 全香料¼ 茶匙
- 卡宴辣椒¼ 茶匙
- 盐¾ 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨的
- 蓝莓 · 冷冻的⅓ 杯
- 椰子油1 茶匙
步骤
- 将所有食材（蓝莓和油除外）放入大碗中，用手充分混合均匀。
- 轻轻将蓝莓拌入肉馅中。
- 将肉馅分成8个大小均匀、厚约1/3英寸（约8毫米）的小饼，把蓝莓包进肉里，以免煎时爆出。
- 在不粘锅中中火加热1茶匙椰子油，放入肉饼煎约5分钟。
- 翻面再煎4–5分钟，直至完全熟透。
根据 Ambitious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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