Calabaza asada con arce, chile y queso feta (¡Queda Deliciosa!)

De RecipeTin Eats · 40 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 °C (180 °C con ventilador).
2. Coloca la calabaza, la cebolla roja y las nueces en una bandeja grande forrada con papel. Rocía con el aceite de oliva y el sirope de arce y mezcla bien con las manos. Espolvorea con las escamas de chile y la sal, mezcla de nuevo y extiende en una sola capa, sin amontonar.
3. Asa durante 30 minutos, o hasta que la calabaza esté ligeramente dorada y bien cocida, removiendo una vez a los 20 minutos.
4. Saca del horno y mezcla suavemente. Pasa a una fuente para servir en una sola capa.
5. Desmenuza el feta por encima y espolvorea con el perejil y el chile fresco. Sirve de inmediato.

Resumido del vídeo de RecipeTin Eats. Míralo para los detalles.

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