枫糖烤南瓜配辣椒和菲达奶酪(超级好吃!)
食材
- 南瓜2 磅
- 红洋葱1
- 核桃½ 杯
- 橄榄油3 汤匙
- 枫糖浆3 汤匙
- 盐¾ 茶匙
- 辣椒片 · 干辣椒片1–1 ½ 茶匙
- 费塔奶酪¾ 杯
- 辣椒1
- 欧芹1 汤匙
步骤
- 将烤箱预热至200°C/400°F(风扇模式180°C)。
- 把南瓜、红洋葱和核桃铺在铺有纸的大烤盘上。淋上橄榄油和枫糖浆,用手充分拌匀。撒上辣椒片和盐,再次拌匀,然后平铺成一层,不要挤在一起。
- 烤30分钟,直到南瓜微微上色且完全熟透,在20分钟时翻拌一次。
- 从烤箱取出后轻轻翻拌,然后单层铺到上菜盘中。
- 将菲达奶酪掰碎撒在上面,再撒上欧芹和新鲜辣椒。立即上桌。
根据 RecipeTin Eats 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。