Marmorkuchen aus dem Sandwich-Toaster, Rezept von Asad Memon

Von Food Fusion · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Buttermilch herstellen: Milch und Essig in einem Krug verquirlen und einige Minuten ruhen lassen.
2. In einer Schüssel Ei und Zucker verquirlen, dann Öl und Vanille unterschlagen, bis sich das Öl vollständig verbunden hat.
3. Die Buttermilch hinzufügen und gut verquirlen.
4. Salz, Backpulver und Mehl in eine Schüssel sieben und verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
5. Die Hälfte des Teigs in eine andere Schüssel geben. Das Kakaopulver mit den 2 EL Milch verrühren und in die Hälfte einrühren.
6. Beide Teige in einen Spritzbeutel füllen oder abwechselnd, jeweils etwa 2-3 EL, in den Sandwichmaker geben.
7. Den Sandwichmaker mit Öl einfetten. Helle und dunkle Masse nacheinander, jeweils etwa 2-3 EL, hineingeben.
8. Deckel schließen und verriegeln. Bei niedriger Hitze 2-3 Minuten backen, bis der Teig aufgeht. Dazwischen nicht wenden.
9. Sobald der Teig aufgegangen ist, den Sandwichmaker wenden und bei niedriger Hitze 2 Minuten weitergaren.
10. Den Kuchen auf ein Kuchengitter geben. Nach Belieben mit Schokoladensoße servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Food Fusion. Schau es dir für die Details an.

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