Bolo mármore na sanduicheira, receita de Asad Memon

Por Food Fusion · 40 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Prepare o leitelho: bata o leite com o vinagre em uma jarra e deixe descansar alguns minutos.
2. Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar refinado, depois junte o óleo e a baunilha e bata até o óleo incorporar.
3. Adicione o leitelho e bata bem.
4. Peneire o sal rosa, o fermento em pó e a farinha em uma tigela e bata até misturar bem.
5. Passe metade da massa para outra tigela. Misture o cacau com as 2 colheres de sopa de leite e incorpore a essa metade.
6. Coloque as duas massas em um saco de confeitar, ou adicione-as alternadamente na sanduicheira, cerca de 2-3 colheres de sopa de cada.
7. Unte a sanduicheira com óleo. Adicione a massa clara e a de chocolate alternadamente, cerca de 2-3 colheres de sopa de cada.
8. Feche e trave a tampa. Asse em fogo baixo por 2-3 minutos, ou até a massa crescer. Não vire no meio do processo.
9. Depois que a massa crescer, vire a sanduicheira e asse em fogo baixo por 2 minutos.
10. Transfira o bolo para uma grade. Sirva com calda de chocolate, se quiser.

Resumido do vídeo de Food Fusion. Assista para ver os detalhes.

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