大理石纹芝士蛋糕视频教程——Bhavna 的无蛋芝士蛋糕做法

作者：Bhavna's Kitchen · 180 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F（约175°C）。
2. 在碗中将全麦饼干碎、融化的黄油和红糖混合均匀。
3. 把饼干碎混合物均匀压入2个小活底蛋糕模中，烘烤5至8分钟，直到边缘变成棕色。取出放置一旁。
4. 将奶油奶酪、玉米淀粉、糖、香草精和牛奶打至顺滑细腻。
5. 在每个模具中倒入约1/4杯奶油奶酪糊，并用勺子轻轻抹平。
6. 将打发的榛子巧克力酱沿圆圈方向倒入，然后把剩余的奶油奶酪糊倒在上面。
7. 顶部铺上最后一层巧克力，用勺柄轻轻划出纹路，注意不要碰到饼底或下层。
8. 将模具烘烤35至40分钟。关掉烤箱，让模具在烤箱内余温冷却30分钟。
9. 取出模具，在架子上放置30至45分钟晾凉，然后冷藏。
10. 完全冷却后，冷藏约2小时再食用。

根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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