大理石纹巧克力西葫芦面包 • Tasty

作者：Tasty · 75 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F）。
2. 削去西葫芦两端，用擦丝器的大孔擦成丝，约450克（3杯）。
3. 在大碗中打散红糖、白糖、鸡蛋、菜籽油、苹果醋和香草精，再拌入西葫芦丝。
4. 将约一半的湿料（约2杯）倒入中号碗中。
5. 在另一个中号碗中，将1杯（125克）面粉、可可粉、1茶匙小苏打和½茶匙盐混合。加入装有一半西葫芦湿料的碗中，充分搅匀，再拌入巧克力豆。放置备用。
6. 在另一个中号碗中，将剩余1½杯（185克）面粉、1茶匙小苏打、½茶匙盐和肉桂粉混合均匀。
7. 把干料拌入剩下的那碗湿料中。
8. 在9×5英寸（6×12厘米）的磅蛋糕模内喷上不粘喷雾。
9. 用2¼杯的量杯交替舀取两种面糊倒入模具，做出大理石纹效果。
10. 烘烤70至80分钟，直到插入中心的竹签拔出时干净无沾。
11. 在模具中放凉15分钟，再移到烤架上完全放凉，约30分钟。切片即可享用。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡蛋红糖巧克力粒西葫芦