Marry Me 鸡肉

作者：Feelgoodfoodie · 35 分钟

食材

步骤

1. 用意大利综合香草、红椒粉、盐和黑胡椒调味鸡胸肉。
2. 在大煎锅中用中大火加热橄榄油。将鸡肉煎至两面金黄，每面4至5分钟。盛出到盘中，此时鸡肉无需全熟。
3. 在同一煎锅中，用小火炒香蒜末1分钟，直至香气四溢。倒入鸡汤，刮起锅底的焦香碎屑。
4. 将火调至中火，倒入淡奶油。加入晒干番茄、帕玛森奶酪碎，如需要可加入红辣椒碎。小火煮3至4分钟，直至略微变稠。
5. 把鸡肉放回锅中，将酱汁浇在上面。不加盖煮10至12分钟，直至鸡肉内部温度达到165°F。
6. 上桌前再撒入切碎的罗勒叶拌匀。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。