“嫁给我”鹰嘴豆和意大利小米粉

作者：Pinch of Yum · 30 分钟

食材

步骤

1. 中火加热大平底锅中的橄榄油，放入洋葱头和大蒜翻炒2至3分钟，炒至变软发香。
2. 加入鹰嘴豆和番茄酱，再翻炒2至3分钟，直到番茄酱颜色变成更深的红色。
3. 加入意大利蝴蝶面（ orzo）、鸡汤和百里香枝，煮至微沸。盖上盖子煮7至9分钟。
4. 取出百里香枝，保持小火，加入奶油煮2至3分钟，直到汤汁浓稠顺滑。品尝并调味，如喜欢可再加奶油。
5. 拌入晒干番茄和菠菜，直至菠菜变软。撒上新鲜百里香和帕玛森奶酪上桌。

根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。

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