Empty My Fridge
Dip al granchio del Maryland
Ingredienti
- Formaggio cremoso · ammorbidito8 oz
- Maionese¼ tazze
- Panna acida½ tazze
- Formaggio cheddar · grattugiato1
- Senape · macinato½ cucchiaini
- Limone1 cucchiaino
- Condimento Old Bay1
- Salsa Worcestershire2 cucchiaini
- Granchio1 lb
- Salsa piccante2 dashes
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 191 °C (375 °F).
- In una ciotola capiente, montate il formaggio cremoso ammorbidito a velocità medio-alta per circa 1 minuto, finché diventa liscio e cremoso.
- Aggiungete la maionese, la panna acida, 1 tazza di cheddar, la senape in polvere, il succo di limone, l'Old Bay, la salsa Worcestershire e la salsa piccante (se usata). Montate a velocità medio-alta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorporate delicatamente la polpa di granchio con un cucchiaio o una spatola. Se avete usato la salsa piccante, assaggiate e aggiungetene altra a piacere.
- Trasferite il composto in una teglia da 23 cm (o leggermente più grande), in una pirofila o in una padella resistente al forno, quindi cospargete con il cheddar rimasto (1/4 di tazza).
- Infornate per 25 minuti, finché non è ben caldo e bolle ai bordi.
- Servite caldo.
Riassunto dal video di Sally's Baking Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
FormaggioLimoneFormaggio cremosoPanna acidaFormaggio cheddarGranchio
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.