马萨拉面包卷食谱 | 孟买街头小吃马萨拉pav

作者：Swasthi's Recipes · 20 分钟

食材

步骤

1. 将平底煎锅或铁板用1汤匙黄油大火加热。
2. 用黄油将洋葱和青辣椒炒至微黄。
3. 加入姜蒜泥炒至没有生味。
4. 放入番茄和一小撮盐，炒至变软。
5. 加入灯笼椒、辣椒粉和pav bhaji香料粉，炒2至3分钟。
6. 加入极少量水，煮至酱料变软，同时用铲子充分压碎。
7. 酱料散发香味后，拌入一些香菜叶，然后把所有酱料推到锅的一侧。
8. 将面包加少许黄油纵向切开，两面烤至微脆。
9. 把酱料铺在面包上，挤入柠檬汁，再铺上酱料、洋葱和香菜叶。
10. 立即趁热食用。

根据 Swasthi's Recipes 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱番茄柠檬青椒