Masala-Ananas, weil wir südafrikanischen Inder es nicht anders mögen
Zutaten
- Ananas600 g
- Chili powder3 EL
- Salt1 TL
- Sugar1 TL
- Vinegar100 ml
Zubereitung
- Ananas schälen, in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- In einer zweiten Schüssel 3 EL Chilipulver, 1 TL feines Salz, 1 TL Zucker und 100 ml Branntweinessig verrühren, bis eine saucenartige Masse entsteht.
- Die Mischung über die Ananasstücke gießen und gründlich vermengen, bis alle Stücke überzogen sind.
- Pur oder gekühlt servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von EatMee Recipes. Schau es dir für die Details an.
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