Ananas épicés au masala, parce que nous, Indiens d'Afrique du Sud, ne pouvons pas le prendre autrement

Par EatMee Recipes · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Épluchez l'ananas et coupez-le en morceaux, puis placez-les dans un saladier.
2. Dans un autre saladier, mettez 3 c. à soupe de piment en poudre, 1 c. à café de sel fin, 1 c. à café de sucre et 100 ml de vinaigre blanc d'alcool. Mélangez jusqu'à obtenir une sorte de sauce.
3. Versez le mélange sur l'ananas et mélangez bien jusqu'à ce que tous les morceaux soient enrobés.
4. Servez tel quel ou bien frais.

Résumé d'après la vidéo de EatMee Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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