Ananas al masala, perché noi indiani sudafricani non li vogliamo in nessun altro modo
Ingredienti
- Ananas600 g
- Peperoncino in polvere3 cucchiai
- Sale1 cucchiaino
- Zucchero1 cucchiaino
- Aceto100 ml
Preparazione
- Sbucciate l'ananas, tagliatelo a pezzi e mettetelo in una ciotola.
- In un'altra ciotola versate 3 cucchiai di peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di sale fino, 1 cucchiaino di zucchero e 100 ml di aceto bianco di alcol. Mescolate fino a ottenere una salsa densa.
- Versate il composto sull'ananas e mescolate bene finché tutti i pezzi non sono ricoperti.
- Servite così o fresco.
Riassunto dal video di EatMee Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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