Masaman-Curry-Suppen-Dumplings Rezept

Von Tasty · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. In einem mittelgroßen Topf die Kokosmilch, die Currypaste und den Ingwer verrühren.
2. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren etwa 1 Minute erhitzen, bis es warm wird und dampft.
3. Die Brühe, den schwarzen Pfeffer und das Salz hinzufügen.
4. Bei mittlerer Hitze zum Simmern bringen.
5. Die Dumplings und den Gai Lan hinzufügen, erneut zum Simmern bringen und etwa 5 Minuten garen, ab und zu umrühren, bis die Dumplings weich und durchgegart sind.
6. Die gekochten Nudeln in eine Schüssel geben und mit der Suppe und den Frühlingszwiebeln übergießen.
7. Mit Chiliöl garnieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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