Gaufres de purée de pommes de terre | Recette au bacon, fromage et oignon vert

Par Glen & Friends Cooking · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le gaufrier à feu moyen.
2. Mélangez la purée de pommes de terre, les oignons verts, le bacon et le fromage.
3. Dans un bol, fouettez le beurre fondu, le babeurre et les œufs.
4. Dans un petit bol, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le poivre.
5. Incorporez les deux mélanges liquide et sec à la préparation de pommes de terre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Remplissez le gaufrier selon le mode d'emploi et faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.

Résumé d'après la vidéo de Glen & Friends Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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