Gaufres de purée de pommes de terre ! Hilah Cooking

Par Hilah Cooking · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Fouettez ensemble le beurre fondu, la purée de pommes de terre, le fromage, le lait et la crème aigre jusqu'à homogénéité.
2. Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel, le poivre et les herbes hachées, puis mélangez rapidement. La pâte sera épaisse, comme une pâte à gâteau ; ajoutez un peu de lait ou de farine si besoin.
3. Déposez environ 1/2 tasse de pâte sur un gaufrier chaud et étalez-la légèrement.
4. Refermez et faites cuire jusqu'à ce que la gaufre ne fume plus et se détache facilement.
5. Servez nature ou avec un peu de beurre.

Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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