Mast o Khiar, salsa persa de yogur y pepino

Name: Mast o Khiar, salsa persa de yogur y pepino
Total time: 15 min
Ingredients: 4 tazas Greek yoghurt; 2 tazas Cucumber, picado; 2 cdas. Menta, seco; 1 cdta. Pétalos de rosa secos en polvo; ½ tazas Walnut, picado; ½ tazas Raisin; ½ cdtas. Salt; ¼ cdtas. Black pepper

De Unicorns in the Kitchen · 15 min

Ingredientes

Greek yoghurt4 tazas
Cucumber · picado2 tazas
Menta · seco2 cdas.
Pétalos de rosa secos en polvo1 cdta.
Walnut · picado½ tazas
Raisin½ tazas
Salt½ cdtas.
Black pepper¼ cdtas.

Preparación

Pon todos los ingredientes en un bol grande.
Remueve bien hasta que todo quede bien integrado.
Refrigera la salsa de yogur durante 30 minutos.
Sirve con chips de pita, pan de pita, naan o pan lavash.

Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.

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