Mast o Khiar, salsa persiana allo yogurt e cetriolo

Name: Mast o Khiar, salsa persiana allo yogurt e cetriolo
Total time: 15 min
Ingredients: 4 tazze Yogurt greco; 2 tazze Cetriolo, tritato; 2 cucchiai Menta, essiccato; 1 cucchiaino Petali di rosa essiccati in polvere; ½ tazze Noci, tritato; ½ tazze Uva passa; ½ cucchiaini Sale; ¼ cucchiaini Pepe nero

Di Unicorns in the Kitchen · 15 min

Ingredienti

Yogurt greco4 tazze
Cetriolo · tritato2 tazze
Menta · essiccato2 cucchiai
Petali di rosa essiccati in polvere1 cucchiaino
Noci · tritato½ tazze
Uva passa½ tazze
Sale½ cucchiaini
Pepe nero¼ cucchiaini

Preparazione

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.
Mescolate bene finché tutto è ben amalgamato.
Mettete la salsa in frigorifero per 30 minuti.
Servite con chips di pita, pane pita, naan o lavash.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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