Mast o Khiar, molho persa de iogurte e pepino
Ingredientes
- Greek yoghurt4 xícaras
- Cucumber · picado2 xícaras
- Mint · seco2 colheres de sopa
- Pétalas de rosa secas em pó1 colher de chá
- Walnut · picado½ xícara
- Uva-passa½ xícara
- Salt½ colher de chá
- Black pepper¼ colher de chá
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes numa tigela grande.
- Misture bem até que tudo fique bem incorporado.
- Leve o dip à geladeira por 30 minutos.
- Sirva com chips de pão pita, pão pita, naan ou lavash.
Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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