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Mast o Khiar：波斯酸奶黄瓜蘸酱
食材
- 希腊酸奶4 杯
- 黄瓜 · 切碎的2 杯
- 薄荷 · 干的2 汤匙
- 干玫瑰花瓣粉1 茶匙
- 核桃 · 切碎的½ 杯
- 葡萄干½ 杯
- 盐½ 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
步骤
- 将所有食材放入一个大碗中。
- 充分搅拌，直至所有食材混合均匀。
- 将酸奶酱放入冰箱冷藏30分钟。
- 搭配皮塔饼片、皮塔饼、馕饼或拉瓦什薄饼食用。
根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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