像中国大厨一样做蛋炒饭！

作者：CiCi Li · 30 分钟

食材

步骤

1. 在小碗中混合白胡椒粉、生抽和蚝油。另取一个碗打散鸡蛋。
2. 大火加热炒锅，加入1汤匙食用油。洋葱、豌豆、胡萝卜和玉米大火翻炒约30秒，炒至微软变香后盛出。
3. 在锅中大火加入剩余的1汤匙油。倒入蛋液，炒至半熟。
4. 加入隔夜米饭炒至热透，再把蔬菜倒回锅中。
5. 加入葱花和调料，翻炒均匀即可出锅。

根据 CiCi Li 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

洋葱鸡蛋青葱米饭胡萝卜甜玉米豌豆