Muffin de matcha e feijão adzuki (vegano) ☆ Como fazer muffins de matcha e adzuki

Name: Muffin de matcha e feijão adzuki (vegano) ☆ Como fazer muffins de matcha e adzuki
Total time: 45 min
Ingredients: 100 g Feijão azuki; 100 g Cashew; 40 g Sugar; 180 g Maple syrup; 80 g Óleo; 200 g Soy milk; 1 colher de sopa Matcha em pó; 1 colher de sopa Baking powder; 400 g Flour

Por Peaceful Cuisine · 45 min

Ingredientes

Feijão azuki100 g
Cashew100 g
Sugar40 g
Maple syrup180 g
Óleo80 g
Soy milk200 g
Matcha em pó1 colher de sopa
Baking powder1 colher de sopa
Flour400 g

Modo de preparo

Deixe os feijões adzuki de molho durante a noite.
Ferva os feijões com o açúcar de palma e continue cozinhando em fogo baixo até ficarem macios e toda a água ter evaporado.
Misture todos os outros ingredientes.
Asse a 180°C (350°F) por 25 minutos.

Resumido do vídeo de Peaceful Cuisine. Assista para ver os detalhes.

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