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抹茶达喀哥纳+巧克力拿铁食谱 | TikTok爆红隔离期咖啡两种做法
食材
- 椰子奶油2 杯
- 糖6 汤匙
- 盐
- 抹茶粉末2 茶匙
- 杏仁牛奶2 杯
- 可可粉2 茶匙
步骤
- 从全脂椰奶罐头上层舀出浓稠的椰浆，放入搅拌碗中。
- 加入蔗糖和一小撮粉红盐。
- 将抹茶粉过筛到抹茶碗中，加入热水，打至起泡。
- 把抹茶液倒入搅拌碗，高速打约2分钟，直至出现硬挺的尖峰。
- 在饮用杯中放入冰块，再倒入牛奶至四分之三满。
- 将抹茶奶油铺在上面，再撒少许抹茶粉作装饰。
根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。
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